マダラ鳥
万年、便秘で困ってた
だから、この創作料理を考えました
とっても簡単、食材はたったの1つ料理レシピ
こんな人におすすめ！
- 便秘気味で、下腹が張っている
- 薬を使わず、お腹スッキリしたい
- 食生活で便秘を解消したい
- 安くて美味しいものが食べたい
材料
- えのき （2パック）
- ねぎ （お好みで）
- 豆板醤 （小さじ3）
- ごま油 （ひと回し）
手順
① えのきから石づきを切り、手で好きな太さに裂く。
長いと感じる人は半分の長さできるのもあり
② フライパンにごま油をひと回しし、えのき、ねぎを投入する。
③ 水分が飛び、しなっとなるまで炒めたら豆板醤を加え、全体に味がつくように混ぜる。
さらに盛り付けたら、完成！
シャキシャキとした、音と食感で病みつき間違いなし！
なぜ、えのき？
きのこには、便秘解消効果が期待できる食物繊維が豊富に含まれています。えのきは、水に溶けない『不溶性食物繊維』が多く含まれている種類です。不溶性食物繊維は、便のカサを増やし、腸の働きを促進するなどの効果が期待できます。
消化不良になるので、食べ過ぎ注意！！
